Metti una giornata da turista nella città in cui vivi...
la giornata sarebbe stata domenica 13 ottobre, la città Alba.
Non è certo l'impero del sole in questo periodo ma ha un gran fascino.
Lo scenario è quello classico delle feste e si respira una bella atmosfera.
Immaginate i profumi ed i colori dell'autunno, il centro storico gremito di visitatori, bande musicali, gruppi folcloristici, sbandieratori e figuranti tra cui nobili dame, cavalieri, armati...una vera e propria festa di popolo.
Cosa si festeggia??
Nella città di Alba da ben 83 edizioni si tiene la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba.
E' l'appuntamento dell'autunno dal profumo e dal sapore inconfondibilmente intensi.
Il cuore della fiera è il Mercato Mondiale del Tartufo, nel Cortile della Maddalena, in pieno centro storico.
Protagonisti della rassegna, dal 12 ottobre al 17 novembre, sono anche i vini del territorio, i formaggi, i salumi, le paste all'uovo, le nocciole, le raffinatezze della pasticceria artigianale.
Tajarin - pasta all'uovo |
Tome |
Tartufi |
Mi piace sperimentare nel gusto, degustare, assaggiare, avvertire i profumi, scoprire le radici della cultura enogastronomica locale...ovunque io mi trovi!!
Nell'ambito della rassegna entra in scena "Albaromatica".
Non so voi ma io apprezzo moltissimo le spezie, gli aromi, le erbe aromatiche, officinali, le tisane, i tè, gli infusi...nei vari aspetti ed utilizzi. Per questo "Albaromatica" è per me un vero e proprio appuntamento.
Il 13 ottobre, dal mattino e fino alla sera, Piazza Risorgimento ha ospitato una grande area espositiva e di vendita il cui filo conduttore sono state appunto le erbe:
erbe in bottiglia, erbe in tazza, erbe in vaso e benessere verde.
E poi ancora focacce, grissini alle erbe, birre artigianali aromatizzate.
Una cucina senza menta, rosmarino, salvia, origano o basilico...senza questi aromi secondo me non è "vera" cucina!!
Mi piace sperimentare nel gusto, degustare, assaggiare, avvertire i profumi, scoprire le radici della cultura enogastronomica locale...ovunque io mi trovi!!
Gusti e profumi a parte....ad Alba è già autunno ma non cedo affatto alle tentazioni del nero e del grigio.
P.S. Attualmente sono a casa, in Sicilia, per questo sono sparita "virtualmente" e scusatemi per la tempistica :-)
A presto!!!!!!!!!!!
.....INVIDIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!! io amo il tartufo, potrei mangiarne quintali se non sapessi di finire sul lastrico!!!
RispondiEliminaDon't Call Me Fashion Blogger
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Che belle foto!!!
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I love your pictures! I am half-Sicilian:)
RispondiEliminawww.hungrycaramella.blogspot.com
lo sai che adoro fare questi giri, scoprire, assaggiare.... ma poi non cucino....hihihi paura di sperimentare!
RispondiEliminaun grosso bacio
xoxo Mini Nuni
ma quante cose buone!
RispondiEliminaGrazie mille caraaa!!
RispondiEliminaIo adoro fare questi giri per scoprire nuove cose
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Come non condividere!!!! E che buoni questi dolci!
RispondiEliminaMarina
http://www.maridress.blogspot.it/
ADORO!
RispondiEliminaBuon inizio settimana!
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